MAKRONMUFFINS

Jeg vågnede i morgen og fik sådan lyst til at bage mine yndlings muffins, makronmuffins. De er bare så lækre, så bestemte mig lige for, at jeg ville lægge opskriften herind, så i også kunne prøve at smage dem.
300g. sukker
3 æg
2.5 tsk. mandelessens
125g. makroner
125g. mel
125g. margarine

Først sætter du ovnen på 200 grader.
Smelt margarinen. Sukker og æg piskes sammen med mandelessensen. Derefter tilsætter du knuste makroner og melet.
Når margarinen er afkølet tilsætter du det i dejen.
Hæld dejen i ca. 15 muffinsforme og sæt dem i ovnen i 15 minutter.

Held og lykke, de smager virkelig godt!